主に東白川村産の焙じ茶を使った、ほうじ茶ラテベースと茶葉を販売されているnokocha さん。

現在、週に1度ほど、岐阜ビルでも販売をしてくださっています。こちらのお写真は、その濃厚な茶葉を使って作られたほうじ茶プリン。現在、いろいろな商品を開発中とのことで、とても楽しみ。

東白川村の町おこしのため、nokochaの代表をされているのは、北海道出身の早瀬さん。

北海道、東白川、岐阜市。

さまざまな場所が繋がっていくことが楽しく思えます。

次回出店は７月２５日。ぜひお立ち寄りください。